鍋居內吃火鍋

農曆新年後的工作天特別累呀，和外子商量好星期五晚放工回家吃火鍋，但超時工作街市也準備關門。於是，我們決定出外吃不是任食火鍋 - 鍋居。

因為有8折，我們在9:30後才光顧(yeah)。
食物種類算是不過不失，反而適合吾此等選擇困難症的人。

反正每次點的食物都差不多。

最喜歡這種任添的調味料。

右上二和右下二都是不知名的醬，試了右上二仍是不知道是甚麼味道。

雪梨茶(HK$35)某人太心急導致這位blogger還沒來得及拍照就斟飲品，他們的自家飲料總是淡淡的，沒甚麼味道。

湯底方面我們點了"花雕藥膳走地雞"(HK$128)，湯內有紅棗、淮山、杞子等藥材。

重點的雞在這裡，有半隻雞的份量，要湯滾起了才能加進去，這部份服務生會幫忙。

這個湯底只有濃濃的酒味，對吾來說咸味不足，但越吃湯越有味道。之前有試過椰青礦泉水走地雞鍋，椰青淡淡的味道好吃，至於其他湯底則不懂欣賞。
這個走地雞只屬一般，沒想像中滑，雞味也不算濃。

手切肥牛 - 小 (HK$128)，這個牛比市面一般的來得厚，但仍是滑也有牛香味。好吃。

極品黑豚牛 (HK$88)，豚肉也好吃。只是吾在家中吃火鍋時一定會醃豚肉，醃後的豚肉更好吃。

自製韭菜餃(HK$48)，味道不錯，皮吃起來沒有很厚。

嚮鈴(HK$36)，這個是每次必點，師傅會接單後才新鮮即炸，有時候我們還會外賣回家打邊爐吃。讚!

來個小close up。

萵荀片(HK$28)，正常味道。

手打芝士牛肉丸(HK$58)，又是另一個必點，吃起來要相當小心，吾則牛肉內的芝士會爆跳出來。

這個樣有像在流口水嗎? 哈。

還有後來點了一個稻庭烏冬(HK$35)，忘了拍照。味道咬口都正常只是有點小貴，但外出用餐就是這樣。

我們2人總共吃了HK$627，8折後是HK$572，以食物質素來說是對得起這個價錢。加上只有我和外子兩個人，每碟份量都不算少又不能點太多，所以2人來吃才算小貴。但誰會跟我們等到晚上9:30才打邊爐? 


店鋪: 鍋居
地址: 九龍深水埗福華街191號地下
電話: (852) 2780 1618
營業時間: 周日-周六 17:00-03:00